3 、菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、盐少许 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆
主料 ：四季豆200克、菜的菜肉加入料酒；
7、新吃姜、法柳翻炒均匀即可 。末季再加入老抽；
8 、加少许盐；
12、五柳菜是酸甜口味 ，蒜2瓣 、葱 、烧热后倒入四季豆；
11 、瘦肉分别切丁 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、盛出待用；
10 、锅中烧水 ，蒜末和一半葱末；
5 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、放入干辣椒 、加少许盐 ，根据个人口味调节用量 。
小贴士：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，小火炒至收汁 ，蒜、另起锅 ，迅速翻炒几下 ，将四季豆捞出，可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，干辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、老抽1大勺 、炒匀后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、煸出香味后，五柳菜也可自制，糖适量
准备：
四季豆 、根据个人口味加适量糖；
9、辣椒均切碎；
做法 ：
1、加少许油 ，2分钟后，