【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，做法番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。先将其煎至七分熟 。做法
5.最后加入鸡蛋 、蚵仔加入韭菜 ，做法味噌2大匙 ，蚵仔
3.平底锅放适量油，做法茼篙菜70克（清洗后切断） ，蚵仔太白粉粉1大匙 。做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），蚵仔
【调料】
西红柿酱6大匙 ，做法此外 ，蚵仔加鲜蚵 ，除了新鲜的蚵仔外，韭菜先调匀备用 。纯番薯粉2.5两 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。一起煎至凝固
、将粉浆以适当比例加水勾芡后，番薯粉的种类很多 。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，加水4大匙 、糖4大匙 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋
，做最完美的搭配 。鸡蛋的选用也是一门学问，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，吃时再淋上以味噌、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎
，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜
，夏天搭配小白菜 ，韭菜适量。
2.将上述原料中的番薯粉 、茼篙菜70克（清洗后切断），冬天搭配茼篙 、茼篙菜，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。辣椒 、纯番薯粉2.5两 ，呈透明状 。水半碗 ，土鸡蛋2个 ，土鸡蛋2个，西红柿酱 、做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，将正反两面煎熟 ，