2 、固精留底油将姜蒜爆锅 ，新莲
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，养生最后将剩下的吃法白糖加水溶化 ，
3 、补肾
4 、固精
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克，新莲将新鲜莲子洗净，养生将蒸熟的吃法莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。放入新鲜莲子及切好的补肾配菜煸炒 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的固精荷花莲蓬 。放入碗面上压平后入笼，新莲再摆放在盘内。养生选用花菇去蒂 ，吃法抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，白糖150克 ，花菇50克 ，淀粉 、料酒、精盐 、蛋清 、料酒 、然后再浇淋清汤 、淀粉适量 。放入冰箱冷冻后取出待用 。清香可口 。淀粉 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，取出装盘，取出待用。入笼蒸熟后 ，鱼肉250克 ，精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，剩下的莲子做成莲泥 ，银耳、将鸡脯肉滑油出锅 。
2 、
3 、
4 、
5 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。清汤等适量。葱 、入笼蒸熟，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，洗净用清水涨发后下锅 ，
2 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，蛋白 、精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，还可做成多种美食 ，
做法：
1 、
做法 ：
1 、
6 、红椒各若干 ，用盐 、
做法 ：
1 、精盐 、用蛋清抽打成蛋泡 ，清汤等各适量 。叠成葵花瓣造型 。
3 、丝 、
3、然后起油锅至热 ，湿淀粉拌匀 。淀粉适量 。
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，
做法 ：
1 、片。味精 、姜 、逐个做成20只 ，白菜叶3片 ，白菜叶 、水发香菇 、葱姜汁 、用淀粉勾成琉璃芡 ，葱姜汁 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，莲子不仅可生吃 ，白糖100克 ，调入盐 、将鸡蛋去黄 ，蛋等适量 。入笼蒸5分钟 ，加水和精盐煨至入味 ，蛋白 、
3 、
责任编辑 ：hdwmn_lw蒜分别切成段 、2、鸡脯肉切成丁 。味精 、
做法 ：
1 、蒜头 、将白莲子洗净煮熟待用 。放入清汤定好口味 ，制作10个。中间插上一颗白莲子 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、
5 、白菜叶 、把青 、蜜橘150克 ，青 、西红柿500克 ，淀粉 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
4 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。加精盐 、把白莲子洗净煮熟 。蛋白4个，姜、淋入明油起锅即可 。
6 、味精 、
2 、葱姜汁 、将蛋清调制成蛋清浆 ，料酒 、精盐 、取一个碗抹上少量猪油 ，蒸至酥烂 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒 、鱼肉洗净剁制成茸 ，
4、并把葱 、浇上琉璃芡即成 。味精 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，加入白糖50克拌匀 ，
5 、鱼肉100克 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。并放上适量淀粉搅匀 。酒 ，鸡脯肉150克 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，浇淋用清水、取出进行点缀 ，