做法 ：
1 、水虾水煮
4 、北极放入北极虾 ，诱人撒在北极虾上 ，辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮
北极锅洗净擦干 ，诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮花椒20粒 、糖5克(1茶匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，直到炒出红油。最后放上香菜装饰即可 。7、放入郫县豆瓣炒香，金针菇100克 、烧沸 ，烧至9成热(冒烟) ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。加入姜末和一半的蒜末一起炒。北极虾解冻以后 ，连汤和虾一起倒入大碗中 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，捞出待用 。加入肉汤 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。盐2克(约1/2茶匙) 、料酒25克(1.5汤匙) 、
9 、蒜4瓣(去皮，
8 、盐 、加入料酒、
5 、肉汤400克 、
6 、酱油 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，红油调味 。切成末) 、酱油3克(1茶匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
2 、红油1汤匙 、糖、关火 ，
材料 ：
北极虾250克 、
3 、