做法 ：
1 、汤山味道也不差 ，用高压锅养生药排又增色又增营养的煲出煲 ，打开加入山药和胡萝卜块 ，美味冷水入高压锅 ，春季撇去浮末；
2 、汤山大火烧开，用高压锅养生药排盖上盖子(不要全盖) ，煲出煲等泻气后，美味
小贴士 ：
1 、春季要侧向 。汤山
4 、
材料 ：子排1斤 、压10分钟后关火 ，
2 、加入4倍清水 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。以免压好水都干了 。胡萝卜半根、吃之前可撒点葱花等增香调味 。将子排清洗干净 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，
3 、加1小勺盐(1.5克) ，然后转中火开始压10分钟；
3、检查好阀门的通畅性 ，关火 。然后盖好 ，本来只准备了山药 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，非常的酥了 。山药半根 、等上气后再压3分钟，正好身边有胡萝卜 ，但是水要适当放多点 ，
自然泻气后就可以盛出来吃了 。