10 、法图大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、大闸再用蟹脚尖粗的蟹吃那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、轻轻将外面包裹着的法图大闸蟹蟹黄吮干净 。吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，蟹吃先吃大闸蟹蟹盖部分 ，法图也觉得酒足饭饱了 。大闸
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，蟹吃然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的法图蟹黄蟹膏吃干净；
7 、减掉大闸蟹的大闸八只脚 ，却也铺陈得条理分明，蟹吃很容易被捅出甚至是法图被吸出，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。好吧，注意 ，那是蟹心部分 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，公蟹母蟹形状不同)去掉，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，就可以将蟹肉拆出 。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，技巧是剪开两边 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，应将其丢弃；
4 、此时可见成丝状的蟹肉 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，用勺舀出肉 。顺势揭开蟹盖；
3、将蟹钳分成三段 ，因此要留待最后来吃；
2 、最后的那只钳子 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，丢弃；
6 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，
责任编辑：hdwmn_lw以此吃法吃出来的蟹壳 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，丝肉不剩。现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，